Горячие сэндвичи с полутвёрдым сыром «Российский» и карамелизированным луком

Приготовление:

1. Карамелизовать лук: обжарить с сахаром и уксусом до золотистого цвета.
2. Собрать сэндвич: на хлеб выложить сыр, лук, горчицу, снова сыр, накрыть.
3. Обжарить на сковороде до хрустящей корочки.
4. Подавать горячими.

Ингредиенты:

Хлеб — 4 ломтика

Полутвёрдый сыр “Российский" - 100 г

Репчатый лук — 1 шт.

Сливочное масло

1 ст. л. - Сахар

1 ч. л. - Бальзамический уксус

1 ч. л. – Горчица

Соль, перец — по вкусу